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【世界農貿市場系列】新加坡牛車水農貿市場

瀏覽:932 作者: 來源: 時間:2019-11-12 分類:周刊新聞
去新加坡就愛逛牛車水,來牛車水不但要看,還要吃吃吃買買買,還要去佛牙寺拜拜佛。但你也許不知道在牛車水里還隱藏著兩條有故事的老街。

去新加坡就愛逛牛車水,來牛車水不但要看,還要吃吃吃買買買,還要去佛牙寺拜拜佛。但你也許不知道在牛車水里還隱藏著兩條有故事的老街。

  牛車水(Chinatown)是新加坡的唐人街,名字的由來也反映了當年華人的一段歷史。當時來南洋生活在這里的華人沒有自來水用,于是用牛車運水,每天這里都是一輛輛的運水牛車,也算得上是車水馬龍的壯觀景象了。久而久之人們就稱這里為牛車水了。如今牛車水成了新加坡華人聚集最多的地方,擁有中國各地的小吃,夜市的牛車水燈火輝煌,像廟會一樣熱鬧。

  牛車水大致上為北到新加坡河,西至新橋路;南至"麥斯威爾"路和克塔艾爾路,東到塞西爾街。不管你何時來到牛車水,這里永遠熙熙攘攘,不光是華人,老外也特別愛逛牛車水,來這里感受這份華人世界的。

  早在1819年英國政府為了發展新加坡經濟,從海外招收了大量勞工,在短短幾年里使新加坡人口由數百人猛增至數萬人,其中來自中國廣東福建的勞工占了很大的比重。那時老華工們都住在新加坡河出海口一帶,從事著繁重的碼頭搬運工作。為了清掃塵土飛揚的街道,每天用牛車載水沖洗。

  1819年英國人萊佛士登陸新加坡之后,從中國南來的華人更多了,大部分人就住在現在的牛車水區。于是萊佛士索性把這個區劃為華人居住區。當年新加坡還沒有自來水設備,全市所需要的水都得用牛車自市郊載到市中心,再由市中心轉往市內各地。由于唐人街位于中心地區,于是這個以牛車載水供應用水的區域就被叫做牛車水。

 

  牛車水有一個金碧輝煌的寺廟佛牙寺 (BTRTS), 是在2002年11月由釋法照法師創立的。在2003年2月20日在社團法令下注冊。新加坡佛牙寺正殿供養一尊莊嚴的彌勒尊佛,又稱“一生補處菩薩”或又稱“未來佛”和“彌勒如來”。寺內供有佛牙,還有上千座金佛。

  寺里每天善男信女絡繹不絕,人們來到這里燒香拜佛,為家人。即使不為拜佛,在佛牙寺里走走也絕對值得。寺里大大小小的金佛數都數不清,那份金燦燦的氛圍讓人印象深刻。

  牛車水里充斥著各類小店,有吃有喝有紀念品手信店,金店藥鋪糕點店,漫步牛車水感覺竟是如此的親切。牛車水雖已經歷了無數的滄海桑田,但不變的是代代相傳的保持宗教和個人傳統的那份努力與執著。當年下南洋的華人祖先乘著平底小船在大海上飄飄蕩蕩幾個月,九死一生的來到新加坡,靠的就是這份執著吧?

  這是一家榴蓮專賣店,老板一看就是一個特別會經營的人,不大的店面里竟用如此大的一面墻貼滿了顧客和老板的合影。里面的榴蓮食品更是五花八門,真是讓人”榴蓮“忘返了。很多人就是被那榴蓮特殊的臭味吸引的一次次光顧。老板親自給我盛了一杯榴蓮冰激凌,那絲綿的口感,入口即化的酸爽,真是讓我大呼過癮,下次一定再來光顧!

  這是一家紋身店,老板極為熱情,還為我展示胳膊上的紋身和旁邊是各式的紋身圖案。短期紋身可以保持2-8天,根據圖案大小費用5-20新幣,紋身一個星期感受一下也是不錯的吧?

  南洋老咖啡,門口的招牌上寫著:”堅持傳統,呈現南洋咖啡好味道“,讓喜歡喝咖啡的我忍不住買買買。喜歡南洋的味道,喜歡南洋的風情,在牛車水走走逛逛,感受華人的傳統與,滿滿的幸福與快樂。

 

  牛車水是華人的老街,牛車水里有著無數華人的辛酸故事。而妓女街和死人街的故事讓我印象尤為深刻。

  史密斯街紅燈區就在牛車水的一角。20世紀初期史密斯街妓院林立,由于當年男性移民人數遠超女性,因此娼妓業在殖民時期的新加坡一枝獨秀。當年史密斯街上的妓院多數為華人經營,有兩家日本人經營。這里妓女的生活極其悲慘,很少有活著離開這里的。

  在新加坡牛車水我“逛吃逛吃”,老開心了!

  如果,有這樣一個城市:常年藍天白云,空氣清新,氣候宜居;行人可以自由地在街上行走;吃喝玩樂生活繽紛工作什么都有;現代智能,讓高科技真正為日常生活帶來便捷;有美麗的海景舒適的居所,貼心的服務……還有就是有新加坡這個好鄰居......好吧,這里就是未來之城——我鐘情的碧桂園·城市。


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